La caravane de place aux idées fait dans cette émission, un focus sur la question de la transition alimentaire grâce à la conservation du patrimoine fruitier local et ce sont AnneLore Waty (de la pépinière de l’arbre perché à St Pierre de Genebroz), Clémentine Eymery (élue aux Echelles/au projet de verger collectif) et Elvire Lichère du PNRC qui animent ce débat passionnant…à écouter en mangeant des pommes ou des poires…