Intervenant-e(s) : Mickaël Olivon, Chargé de mission viticulture à l’ARDAB
Chargé de mission viticulture à l’ARDAB, Mickaël Olivon retrace quelques kilomètres de son voyage à vélo à la découverte des vignobles européens de montagne. De sommets en petites routes escarpées, il est allé à la rencontre des vignerons.
Un bon moyen de comprendre ce que recouvre un vin bio, dans toute sa complexité technique et humaine.
A l’issue de ce récit, Corabio propose une distribution du nouveau guide des vignerons bio de Rhône-Alpes.