Intervenant-e(s) : Hélène Defossez, auteur aux éditions Terre vivante
Hélène Defossez est auteur d’articles sur le végétarisme. Aujourd’hui jeune maman, elle partage avec passion son engagement pour la cause animale et un mode de vie sain. De plus en plus de femmes cherchent des informations sans que le monde médical ne donne de réponse. En s’appuyant sur des études scientifiques et sous la supervision de plusieurs médecins, elle témoigne et donne des conseils : équilibre alimentaire, bien-être de la mère, croissance de l’enfant, allaitement, repas du nourrisson… Elle apporte des réponses claires et très pratiques aux femmes enceintes et aux néo-mamans végétariennes. Elle est auteur du livre “Enceinte et végétarienne aux éditions Terre vivante”.