Intervenant-e(s) : Jean-Jacques Fasquel est maître-composteur,, auteur de “Carnets de WWOOFing” aux éditions Terre vivante.
Le WWOOFing donne un sens nouveau à notre temps libre. En le pratiquant, Jean-Jacques Fasquel a découvert les réseaux d’agriculture biologique et surtout, les paysans qui la mettent en œuvre. Maraîchage, boulange, construction en paille, apiculture… autant de savoir-faire qu’il a appréhendé au cours de ses séjours atypiques. Riche de ses expériences, il donne des conseils pratiques pour préparer un séjour en WWOOFing et décrit de l’intérieur le monde paysan et les coulisses d’une production locale de qualité. Jean-Jacques Fasquel est maître-composteur, rédacteur écologiste, apiculteur amateur et formé à la permaculture. Il pratique le WWOOFing depuis plusieurs années et a publié “Carnets de WWOOFing” aux éditions Terre vivante.